お家には何種の「カビ」がいるの?

カビ

かび菌は数万種類もあるといわれていますが、建物の中で検出されるカビは57種です。(世界微生物災害防止学会)

日本のカビ抵抗試験に用いられる菌の数は数点ですが、実際には建物内でかびを防ぐ必要がある場合には、この57種のかび菌に対して有効的なものを使用しなくてはなりません。

カビ自体は悪者に見られがちですが、食用品として日本古来の発酵食品などに利用されています。

日本酒や焼酎、醤油、味噌などがコウジカビを穀物で培養し、繁殖させた麹(こうじ)を用いて醸造を行っています。

また、古くからチーズなどもカビを利用した食品です。

アオカビを用いた「ロックフォール」、「ゴルゴンゾーラ」などのブルーチーズや白カビを用いたものでは「ブリー」や「カマンベール」などがあります。

生活に密接した関係のカビも多数存在しており、切っても切り離せない関係です💛

日本工業規格では、建材などの防カビ性能試験法 JIS Z 2911:2018を制定しています。

この試験は、建物内の代表的なカビ5菌を使用して、処理した製品が4週間の内にどのくらいカビが発生するかを調べる試験です。

カビ止めスプレーも上記のJIS試験を行い、4週間経過後に顕微鏡で見てもカビが存在しない状態であるという高い防カビ性能を示す結果となりました。

カビ止め効果を求めるなら、1度カビ止めスプレーをお試し下さい。

建物内のかび菌57種

 菌   名種類
1Alternaria tenuis
アルテルナリア・アルテルナータ
川崎病原因菌
植物病原性菌
2Alternaria brassicicola
アルテルナリア・ブラッシコーラ
アルテルナリア症原因菌
植物病原性菌
3Alternaria alternata
アルテルナリア・アルタナタ
アレルギー原因菌
喘息原因菌
皮膚病原因菌
4Aspergillus niger
アスペルギルス・ニジェール
肺アスペルギルス症原因菌
植物病原因菌
有機酸生成
焼酎に利用
5Aspergillus flavus
アスペルギルス・フラバス
カビ毒産生菌
日和見病原性菌
肝癌原因菌
6Aspergillus versicolor
アスペルギルス・バーシカラー
カビ毒産生菌
肝癌原因菌
7Aspergillus oryzae
アスペルギルス・オリゼ
麹菌
8Aspergillus fumigatus
アスペルギルス・ファミンゲーツ
アレルギー原因菌
肺感染症原因菌
痙攣原因菌
9Aureobasidium pullulans
アウレオバシジウム・プルラン
日和見病原性菌
皮膚病原因菌
有機酸生成
アルコールを好む
10Fusarium moniliforme
フザリウム・モニリフォルメ
角膜真菌症原因菌
野菜腐敗菌
11Fusarium semitectum
フザリウム・セミテクタム
角膜真菌症原因菌
視力障害原因菌
12Fusarium roseum
フザリウム・ロゼウム
カビ毒産生菌
循環器障害原因菌
生殖器障害原因菌
13Fusarium solani
フザリウム・ソラニ
造血障害原因菌
循環器障害原因菌
生殖器障害原因菌
14Fusarium oxysporum
フザリウム・オキシスポラム
日和見病原性菌
循環器障害原因菌
生殖器障害原因菌
15Rhlzopus nigricans
内臓真菌症原因菌
フマール酸生成
ステロイドホルモン剤に利用
16Rhizopus storonifer
リゾプス・ストロニファー
植物病原性菌
有機酸生成
発酵食品に利用
17Penicillium citrinum
ペニシリウム・シトリナム
カビ毒産生菌
腎癌原因菌
18Penicillium expansum
ペニシリウム・エキスパンサム
カビ毒産生菌
腎癌原因菌
神経障害原因菌
19Penicillium funiculosum
ペニシリウム・フニクロスム
食品汚染菌
20Penicillium lilacinum
ペニシリウム・リラシナム
角膜真菌症原因菌
21Penlcllllum nigricans
ペニシリウム・ニグリカン
角膜真菌症原因菌
22Penicillium frequentance
ペニシリウム・フレクエンタンス
角膜真菌症原因菌
畳、皮革に発生しやすい
23Penicillium citreoviride
ペニシリウム・シトレオビリド
カビ毒産生菌
神経障害原因菌
乾燥穀物汚染
24Mucor racemosus
ムコールラセモサス
日和見病原性菌
食品汚染菌
アルコールを好む
25Trichophyton mentagrophytes
白癬菌
体表感染菌
水虫、たむし原因菌
26Nigrospora oryzae
ニグロスポラ・オリザエ
食品汚染菌
27Cladosporium resinae
クラドスポリウム・レジネ
アレルギー原因菌
好湿性
アルミ腐食原因菌
28Cladosporium herbarum
クラドスポリウム・ハーバラム
植物病原性菌
好湿性
29Cladosporium caldosporioides
クラドスポリウム・カルドスポリオイデス
アレルギー原因菌
植物病原性菌
基材の劣化汚染
30Cladosporium sphaerospermum
クラドスポリウム・スフェロスペルマム
アレルギー原因菌
植物病原性菌
基材の劣化汚染
31Trichoderma koningii
トリコデルマ・コニンギ
アレルギー原因菌
喘息原因菌
木材、紙、繊維を分解
32Trichoderma T-1
トリコデルマ T-1
アレルギー原因菌
セルロース分解菌
33Trichoderma viride
トリコデルマ・ビリデ
34Phoma glomerala
フォマ・グロメララ
植物病原性菌
食品汚染菌
35Phoma terrestius
フォーマ・テレスティウス
植物病原性菌
食品汚染菌
36Pullularia pullulans
プルラリア・プルラン
植物のすす病原因菌
37Geotricham candidum
ゲオトリカム・カンジダム
呼吸器障害原因菌
38Geotricham lactus
ゲオトリカム・ラクタス
呼吸器障害菌
39Pestalotia adusta
ペスタロティア・アドゥスタ
植物病原性菌
食品汚染菌
リング、ビワ汚染菌
40Pestalotia neglecta
ペスタロティア・ネグレクタ
植物病原性菌
41Monilia fructigena
モニリア・フルクティヘナ
42Chaetomium globosum
ケトミウム・グロボサム
アレルギー原因菌
43Epicoccum purpurascens
エピコクム・パープラスセンス
植物病原性菌
食品汚染菌
44Acuremonium charticola
アキュレモニウム・チャルティコラ
日和見病原性菌
水環境汚染菌
抗生物質に利用
45Wallemia sebi
ワレミアセビ
アレルギー原因菌
高糖性食品汚染
46Botrytis cinerea
ボトリチス・シネレア
植物病原性菌
47Candida albicans
カンジダ・アルビカンス
日和見病原性菌
表在性、
深在性カンジダ 症原因菌
48Saccharomyces cerevisiae
サッカロマイセス・セレビシエ
イースト菌
49Streptoverticillium reticulum
ストレプトバーティシリウム・レチクルム
50Bacillus subtilis
枯草菌
枯草菌
水系塗料汚染
51Bacillus megaterium
バシラス・メガテリウム
枯草菌
52Staphylococcus aureus
黄色ブドウ球菌
院内感染菌
黄色ブドウ球菌
53Proteus vulgaris
プロテウス・ウルガリス
変形菌
54Pseudomonas aeruginosa
緑膿菌
院内感染菌
緑膿菌
ヤケド後の感染
55Pseudomonas fluorescens
シュードモナス・フルオレッセンス
院内感染菌
緑膿菌
56Salmonella typhimurium
ネズミチフス菌
ネズミチフス菌
57Escherichia coli
大腸菌
大腸菌
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